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Detalhe da Oferta:
Estamos a contratar. Junta-te à equipa do Palácio do Governador!
A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.
Queres fazer parte da nossa equipa?
Como estamos a crescer, procuramos um Barman dinâmico e motivado para se juntarem ao nosso restaurante, no Palácio do Governador Hotel, membro da Small Luxury Hotels, em Lisboa!
Principais Responsabilidades, entre outras:
- Servir refeições e bebidas a hóspedes;
- Ajudar os empregados de mesa a servir as mesas, sempre que necessário.
- Efetuar requisições de material para o Bar Tolomeu;
- Efetuar o troco na caixa e completar o procedimento de caixa no final de cada turno;
- Conhecer as leis locais relativas à venda e ao consumo de bebidas alcoólicas;
- Ter conhecimentos sobre bebidas alcoólicas, cervejas, vinhos e cocktails;
- Preparar uma variedade de cocktails clássicos e de assinatura;
- Zelar pela limpeza e arrumação do espaço;
- Cumprir o plano HACCP implementado;
- Ser flexível e adaptável a diferentes situações no serviço de bar;
- Venda e promoção dos serviços do Hotel.
Requisitos:
- Formação técnica na área de Bar ou similar;
- Experiência comprovada na área, preferencialmente em hotel de 5*;
- Bons conhecimentos de técnicas de restauração e HACCP;
- Proficiência em línguas estrangeiras, Inglês é obrigatório;
- Comunicar de forma eficaz e ser orientado para o serviço e cliente;
- Tomar iniciativa, ser dinâmico e organizado;
- Rigoroso e comprometido com o trabalho.
Oferecemos:
- Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica;
- Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função;
- Seguro de saúde;
- Majoração de férias em função da assiduidade;
- Vantagens nos hotéis Highgate;
- Desenvolvimento e progressão da carreira.
Para se candidatar clique no link seguinte: https://careers.highgateportugal.pt/OfferDetails?id=9ab76369-feb3-437f-a06d-6b2021f1568d