Descrição da Vaga
Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.
Principais Responsabilidades Receber o cliente;Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;Mise-en-place do restaurante;Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.Experiência que procuramos Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;Forte capacidade de gestão de stress;Foco no serviço e atendimento ao cliente;Atitude proativa e polivalente;Gosto pelo trabalho em equipa;Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;Aparência cuidada;Respeito pela filosofia e visão do grupo;Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
#J-18808-Ljbffr