Cozinheiros Refeitório - Octant Ponta Delgada
Descrição da Vaga
Execução e preparação do serviço de refeitório.
Principais Responsabilidades
* Preparar as refeições para o staff;
* Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha e cozinheiros de 1ª;
* Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
* Controlar a qualidade dos alimentos;
* Zelar pela limpeza da área de trabalho;
* Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.
Experiência que procuramos
* Elevado sentido de responsabilidade;
* Forte capacidade de gestão de stress;
* Atitude proativa e polivalente;
* Gosto pelo trabalho em equipa;
* Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;
* Bons conhecimentos de HACCP;
* Disponibilidade e Flexibilidade de Horários;
* Respeito pela filosofia e visão do grupo.
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