Descrição da Função
Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.
Empregado(a) de mesa 1ª (3-5 anos) / Empregado(a) de Mesa 2ª (1-2 anos)
Principais Responsabilidades:
* Receber o cliente;
* Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
* Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
* Mise-en-place do restaurante;
* Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;