Cozinheiro(a)
Descrição do Cargo:
O cozinheiro é responsável por preparar alimentos saudáveis e deliciosos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.
Funções Principais:
* Fazer requisições de ingredientes;
* Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e equipamentos;
* Aplicar conhecimentos de HACCP para evitar riscos alimentares;
* Trabalhar em equipe com outros funcionários da hotelaria;
* Disponibilidade para horários flexíveis e turnos;
Requisitos:
* Técnicas de confeção de alimentos;
* Conhecimentos de HACCP;
* Experiência profissional em ambiente de hotelaria;
* Espírito de equipa e elevado sentido de responsabilidade;
* Dinâmico, disponível, organizado e apresentação cuidada;
Características Ideais:
* Possuir habilidades manuais para trabalhar na cozinha;
* Ter boa capacidade de comunicação e trabalho em equipe;
* Ser capaz de trabalhar sob pressão e cumprir prazos;
* Ter conhecimento de segurança alimentar e higiene;