Estamos à procura de um(a) Maître D’ para integrar a nossa equipa no BBGourmet!
Se tens paixão por hospitalidade, atenção ao detalhe e capacidade de liderar equipas num ambiente dinâmico, esta pode ser a oportunidade ideal para ti!
Sobre o cargo
O(A) Maître D’ será responsável por garantir uma experiência excecional aos nossos clientes, coordenando reservas, supervisionando o serviço e assegurando o bom funcionamento da sala. O sucesso nesta função requer liderança, organização e uma abordagem proativa para garantir um serviço fluido e de alta qualidade.
Responsabilidades principais
1. Gerir e otimizar reservas, garantindo uma distribuição eficiente das mesas.
2. Receber e acolher os clientes, assegurando um atendimento cordial e profissional.
3. Supervisionar a equipa de sala, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
4. Coordenar com a cozinha para assegurar uma experiência harmoniosa entre serviço e preparação de refeições.
5. Garantir a organização e limpeza do espaço, bem como o cumprimento dos padrões de apresentação da equipa.
6. Resolver situações imprevistas e gerir reclamações de forma eficaz e diplomática.
O que procuramos?
1. Experiência comprovada como Maître D’, chefe de sala ou função similar.
2. Capacidade de liderança e trabalho em equipa num ambiente de ritmo acelerado.
3. Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal.
4. Conhecimento de sistemas de reservas e gestão de clientes.
5. Atenção ao detalhe e compromisso com a excelência no atendimento.
6. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana.
Porquê juntar-se à equipa BBGourmet?
Fazemos parte de um grupo que valoriza a qualidade, a hospitalidade e a inovação no setor da restauração. Trabalhamos com ingredientes de excelência, oferecemos experiências gastronómicas únicas e promovemos um ambiente onde cada colaborador pode crescer e evoluir.
Se acreditas que tens o perfil certo, envia-nos o teu CV e junta-te a uma equipa apaixonada pela arte de bem receber!
Candidaturas abertas
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