Descrição do Cargo
O cargo de Chefe de Cozinha visa supervisionar as atividades da cozinha no nosso restaurante em Gondomar, Portugal.
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Resumo do Cargo
* Sobressair como líder na cozinha, garantindo a execução de pratos de alta qualidade.
* Liderar uma equipe de cozinheiros e ajudantes, promovendo um ambiente de trabalho seguro e produtivo.
* Fornecer orientação e feedback constante para melhorar o desempenho da equipe.
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Responsabilidades
1. Desenvolver e implementar planos de cozinha que atendam às necessidades do restaurante.
2. Mantener a equipa motivada e focada nos objetivos comunitários.
3. Garantir a segurança alimentar e higiene nas instalações da cozinha.
4. Controlar estoques e ingredientes, minimizando desperdícios e maximizando eficiência.
5. Desenvolver habilidades de liderança e gerenciamento para aumentar a produtividade e a satisfação dos funcionários.
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Requisitos
* Nível de escolaridade: 9o ano ou equivalente.
* Experiência na área da restauração (Confecção de Petiscos) é fundamental.
* Disponibilidade imediata para iniciar o trabalho.
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Benefícios
* Opcional entre Turno Completo (8 Horas) ou Parcial (6 Horas).
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Horário
Domingos à tarde.