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Detalhe da Oferta:
A Details - Hospitality, Sports & Leisure está à procura de “Barman de 2ª” para o Velamar Boutique Hotel, em Albufeira.
O Barman de 2ª será responsável por atender, acolher e servir o cliente, garantindo um bom serviço.
Principais Responsabilidades:
• Atendimento e acolhimento do hóspede no Bar;
• Assegurar um serviço de excelência na preparação e no serviço de bebidas;
• Preparar e servir bebidas de acordo com receitas e padrões estabelecidos pelo hotel;
• Garantir a máxima qualidade nos produtos e serviços oferecidos, promovendo a satisfação dos clientes;
• Assegurar a limpeza, higienização e organização do bar, incluindo a preparação do espaço para o turno seguinte;
• Conhecer detalhadamente os menus do restaurante e do bar, apresentando sugestões e harmonizações adequadas;
• Responsável pelos movimentos de caixa;
• Cumprimento das regras de higiene e segurança (HACCP);
• Outras tarefas inerentes ao desempenho da função.
Requisitos:
• Experiência profissional, fator preferencial;
• Inglês e Português fluente, falado e escrito (Fator eliminatório);
• Outros idiomas são valorizados;
• Habilidades técnicas na preparação e serviço de cocktails e outras bebidas;
• Orientação para o atendimento e satisfação do cliente;
• Atitude, proatividade e resiliência;
• Forte sentido de responsabilidade;
• Forte capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
• Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
• Capacidade de desempenhar várias tarefas em simultâneo;
• Flexibilidade de horários;
• Criatividade e iniciativa no desenvolvimento de novas propostas para o menu do bar.
Aceitas o desafio ?
Os interessados devem enviar CV atualizado para Mostrar Email >
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