Estamos à procura de um(a) Maître D' para integrar a nossa equipa no BBGourmet!Se tens paixão por hospitalidade, atenção ao detalhe e capacidade de liderar equipas num ambiente dinâmico, esta pode ser a oportunidade ideal para ti!
Sobre o cargoO(A) Maître D' será responsável por garantir uma experiência excecional aos nossos clientes, coordenando reservas, supervisionando o serviço e assegurando o bom funcionamento da sala. O sucesso nesta função requer liderança, organização e uma abordagem proativa para garantir um serviço fluido e de alta qualidade.
Responsabilidades principaisGerir e otimizar reservas, garantindo uma distribuição eficiente das mesas.Receber e acolher os clientes, assegurando um atendimento cordial e profissional.Supervisionar a equipa de sala, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.Coordenar com a cozinha para assegurar uma experiência harmoniosa entre serviço e preparação de refeições.Garantir a organização e limpeza do espaço, bem como o cumprimento dos padrões de apresentação da equipa.Resolver situações imprevistas e gerir reclamações de forma eficaz e diplomática.O que procuramos?Experiência comprovada como Maître D', chefe de sala ou função similar.Capacidade de liderança e trabalho em equipa num ambiente de ritmo acelerado.Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal.Conhecimento de sistemas de reservas e gestão de clientes.Atenção ao detalhe e compromisso com a excelência no atendimento.Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana.Porquê juntar-se à equipa BBGourmet?Fazemos parte de um grupo que valoriza a qualidade, a hospitalidade e a inovação no setor da restauração. Trabalhamos com ingredientes de excelência, oferecemos experiências gastronómicas únicas e promovemos um ambiente onde cada colaborador pode crescer e evoluir.
Se acreditas que tens o perfil certo, envia-nos o teu CV e junta-te a uma equipa apaixonada pela arte de bem receber!
Candidaturas abertas
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