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Detalhe da Oferta:
Estamos a recrutar um/a Chefe de Sala/ refeitório experiente para integrar um projeto no espaço de refeitório de uma empresa multinacional, localizado em Lisboa.
Principais responsabilidades e funções:
- Formar e supervisionar o pessoal da sala e linha;
- Gerir reservas, receber clientes e apoiar na execução de pedidos;
- Coordenar atividades e operações diárias de sala, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos objetivos e regras de funcionamento;
- Realizar a gestão operacional do espaço; gestão de stocks e ao controlo das atividades de aprovisionamento inerentes à operação;
- Assegurar o Cumprimento das Normas de Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho;
- Realizar o controlo de despesas e preparar os documentos para envio ao departamento de contabilidade;
- Realizar a abertura e fecho de caixa;
- Planear, orçamentar e organizar serviços de catering, entre outras atividades.
Perfil pretendido:
- Formação adequada em restauração ou hotelaria (valorizada)
- Experiência mínima de 3 anos (preferencial)
- Experiência em coordenação de equipas (preferencial)
- Autónomo, proativo, dinâmico, flexível, pontual e assíduo
- Elevado sentido de responsabilidade e organização
- Valorizam-se conhecimentos de Inglês
Oferecemos:
- Acompanhamento técnico por profissionais experientes de várias áreas
- Integração numa equipa jovem e dinâmica
- 2 folgas semanais e horário diurno
- Remuneração adequada às funções e horário
- Grandes potencialidades a nível de atividades, reconhecimento e crescimento profissional.
Localização: Lisboa, Centro
A Crescer na Maior - Associação de Intervenção Comunitária acredita na inclusão na comunidade para os grupos em situação de maior vulnerabilidade e exclusão, pelo que um ambiente diverso e inclusivo é indispensável para a sua atividade, estimulando a presença nas suas equipas de diversidade nas suas múltiplas expressões.
Candidaturas:
Para formalizar a candidatura, deve enviar e-mail com o CV para Mostrar Email >
até dia 20/02/2025
- Deverá colocar no Assunto “Candidatura Chefe de Sala”