Encontra o teu lugar connosco!
Lançado em 2020, o World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, com 7 experiências/museus culturais, 15 restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Este conceito inovador, baseado na cultura do vinho, impulsionará as atividades culturais e turísticas da região.
Estamos à procura de um Assistant Restaurant Manager (M/F), que garanta uma fantástica experiência gastronómica a todos aqueles que nos visitam.
Principais responsabilidades:
* Gerir o dia a dia operacional do restaurante;
* Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;
* Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;
* Estabelecer metas, cronogramas, KPI’s e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
* Controlar as aberturas e os fechos de caixa;
* Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP;
* Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores.
Requisitos da função:
* Formação na área de restauração e bebidas;
* Experiência profissional comprovada na função;
* Experiência em gestão e liderança de equipas;
* Forte capacidade de comunicação;
* Orientado para resultados;
* Domínio da língua inglesa.
Se achas que tens o perfil que procuramos, não percas mais tempo. Candidata-te a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento!
Histórias de sucesso não acontecem, constroem-se… Estamos à tua espera!
PortugalOporto (Porto), Vila Nova de Gaia