Cozinheiro(a)
Localizado em Funchal, estamos a oferecer uma oportunidade de carreira única.
O que oferecemos:
* Vencimento compatível com a função
* Horários repartidos
* Seguro de saúde
Funções:
1. Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa
2. Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar
3. Preparar e confecionar as refeições
4. Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas
5. Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas
6. Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias
7. Empratar e guarnecer os pratos cozinhados
8. Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílos e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização
Requisitos:
* Escolaridade mínima obrigatória e formação técnica na área de cozinha (preferencial)
* Experiência anterior comprovada na função (fator eliminatório)
* Bom humor e capacidade de trabalhar em equipe
* Capacidade de iniciativa e dinamismo
* Capacidade de organização e sentido de responsabilidade
* Atenção ao detalhe e rigor
* Resistência a trabalhar sob pressão