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Detalhe da Oferta:
Estamos à procura de um(a) Gerente de Restaurante/Bar experiente e dinâmico(a) para liderar a nossa equipa e garantir o funcionamento eficiente do estabelecimento. Se tens espírito de liderança, paixão por hospitalidade e foco em resultados, esta oportunidade é para ti!
Funções a desempenhar:
• Gestão diária das operações do restaurante/bar;
• Coordenação e supervisão da equipa (treinamento, horários, motivação);
• Garantir um serviço de excelência ao cliente;
• Gestão de inventários, encomendas e fornecedores;
• Controlo de custos, lucros e orçamento;
• Planeamento e execução de estratégias para aumentar as vendas;
• Garantir o cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar;
• Resolução de conflitos ou reclamações de clientes de forma profissional.
Requisitos obrigatórios:
• Experiência comprovada como gerente de restaurante/bar ou em função similar;
• Habilidades de liderança e gestão de equipas;
• Conhecimento em controlo de custos e gestão financeira;
• Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente dinâmico;
• Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Domínio da língua portuguesa (obrigatório) e bons conhecimentos de inglês (outros idiomas são uma mais-valia);
• Conhecimentos de informática na ótica do utilizador (familiaridade com sistemas de gestão de restauração é valorizada);
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Oferecemos:
• Contrato de trabalho com salário competitivo e prémios por desempenho;
• Ambiente de trabalho profissional e colaborativo;
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento na carreira;
• Benefícios adicionais, como refeições durante o turno.
Local: Porto / Lisboa
Se estás preparado(a) para liderar e fazer a diferença no nosso restaurante/bar, envia o teu CV: atualizado para: Mostrar Email >
indicando no assunto “Gerente de Restaurante/Bar.”
Junta-te à nossa equipa e ajuda-nos a criar experiências memoráveis para os nossos clientes!