Procuramos um Sous Chef Junior talentoso para se juntar à nossa equipe em um restaurante renomado e inovador. O candidato ideal será apaixonado por gastronomia, comprometido com a qualidade dos pratos e capaz de liderar a equipe de cozinha com eficiência e criatividade.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da cozinha.Garantir a qualidade e apresentação dos pratos.Auxiliar no planejamento e desenvolvimento do cardápio.Treinar, orientar e motivar a equipe de cozinha.Manter a organização e limpeza da cozinha de acordo com as normas de segurança alimentar.Ajudar no controle de estoque e pedido de insumos.Substituir o chef de cozinha na sua ausência.Requisitos:Experiência anterior como Sous Chef ou Cozinheiro de cozinha em restaurantes de porte médio ou grande.Conhecimento em técnicas de cozinha e elaboração de cardápios.Habilidade para trabalhar sob pressão.Boa comunicação e capacidade de liderança.Desejável formação técnica ou superior na área de Cozinha.Formação de HACCP.Se te identificas com todos os pontos descritos acima, então esta é a oportunidade para ti. Uma oportunidade para te juntares a uma equipa altamente dinâmica, positiva e com forte espírito de equipa.Envia a candidatura para o email: recruitment@domeslakealgarve.com