Detalhe da Oferta:
Vaga: Cozinheiro(a) - Espinho
Estamos à procura de um(a) cozinheiro(a) experiente, dedicado(a) e criativo(a) para se juntar à nossa equipa num restaurante de brunch. Se tens paixão pela cozinha, gosto por apresentar pratos bonitos e saborosos e queres trabalhar num ambiente onde a qualidade e o cuidado com os detalhes fazem a diferença, esta vaga é para ti!
Perfil do(a) Candidato(a):
• Experiência: Mínimo de 2 anos em cozinha profissional (experiência com brunch será valorizada).
• Paixão pela gastronomia: Gosto por cozinhar com atenção, criatividade e apresentação cuidada.
• Organização: Capacidade de gerir o tempo, organizar o mise en place e manter a cozinha limpa e funcional.
• Trabalho em equipa: Boa comunicação e espírito de colaboração com os colegas de cozinha e sala.
• Responsabilidade: Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.
• Autonomia: Capacidade para trabalhar de forma independente e tomar decisões com confiança.
Responsabilidades:
• Preparar e confeccionar pratos do menu de brunch (ovos, panquecas, tostas, saladas, entre outros).
• Cuidar da apresentação dos pratos, mantendo o padrão da casa.
• Controlar tempos de preparação e garantir consistência no sabor e qualidade.
• Manter a cozinha organizada e limpa durante e após o serviço.
• Gerir ingredientes e colaborar na reposição de stocks.
• Apoiar na criação de novos pratos e sugestões para o menu.
O que oferecemos:
• Ambiente de trabalho positivo e respeitador.
• Horários compatíveis com a rotina de brunch.
• Remuneração compatível com a experiência e desempenho.
• Oportunidade de crescimento e valorização profissional.
Como candidatar-se:
Envia o teu currículo atualizado para
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com o assunto “Candidatura para Cozinheiro(a)”.
Se gostas de cozinhar com alma e queres fazer parte de um projeto onde o cuidado com cada prato é essencial, estamos à tua espera!