Cozinheiro(a)
O que significa trabalhar conosco?
* Boas condições salariais e benefícios adicionais.
* Integração numa equipa altamente experiente e focada num serviço de excelência.
Principais Responsabilidades
* Preparar os alimentos para garantir uma confeção sofisticada de pratos de menu e de buffet.
* Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário, nomeadamente nos serviços de buffet.
* Cumprir os procedimentos e normativos de HACCP.
* Participar na organização e limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.
* Colaborar com outros departamentos do hotel, assegurando a qualidade e a excelência do serviço prestado.
Requisitos
* Experiência comprovada na função.
* Conhecimentos da gastronomia tradicional portuguesa.
* Elevados padrões de higiene e segurança alimentar.
* Flexibilidade de Horários.