Detalhe da Oferta:
Descrição do trabalho
Quem somos
Nas ruas de Lisboa, o Street destaca-se como uma experiência gastronómica única. Somos uma hamburgueria para viagem que vai além do convencional, combinando o frescor da rua com a autenticidade dos nossos hambúrgueres.
Para a nossa essência
Somos especialistas em smash burgers, uma obra-prima da culinária criada com uma bola de carne moída em um prato. Cada hambúrguer é fino, suculento e surpreendentemente crocante. Na Street, a cozinha não é apenas um espaço funcional, é uma sala de jantar onde nossos clientes podem testar tudo no processo. Aqui, a experiência é informal, autêntica e cheia de sabor. Estrategicamente localizado perto de praias e parques, oferecemos a possibilidade de saborear dois hambúrgueres na rua. Preparamos uma quantidade limitada por dia, garantindo frescor e exclusividade.
Funções Principais
Supervisionar as operações diárias do restaurante :
Coordenar e motivar as equipas de trabalho, assegurando um serviço de excelência;
Gerir horários, turnos, folgas e garantir a formação contínua da equipa;
Controlar stocks e assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e qualidade (HACCP);
Garantir a satisfação dos clientes e atuar na resolução de reclamações;
Apoiar a gestão com relatórios operacionais e sugestões de melhoria.
Requisitos
Mínimo de 5 anos de experiência em supervisão no setor da restauração;
Experiência em liderança de equipas, gestão de conflitos e operações diárias;
Bons conhecimentos de segurança alimentar e controlo de qualidade
Perfil dinâmico, comunicativo e orientado para resultados;
Formação em Gestão de Restauração, Hotelaria ou áreas semelhantes será valorizada;
Experiência prévia em conceitos semelhantes será um diferencial.
Fluência em inglês (falado e escrito)
Oferecemos:
Salário atrativo, compatível com a experiência e responsabilidades;
Ambiente dinâmico e multicultural;
Oportunidade de desenvolvimento profissional.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Caso esteja interessado(a) enviar a candidatura para
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