Sou uma empresa: MyPeopleA Mypeople encontra a selecionar um coordenador da área de F&B para um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa: F&B Manager – LisboaPrincipais responsabilidades:Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar a equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação; Recrutar os colaboradores da área de F&B; Responsável pela Gestão de Desempenho, Formação e Motivação dos colaboradores da área de F&B; Garantir o cumprimento das normas de HCCP; Garantir a gestão de stocks e de fornecedores; Estar presente aquando da maior movimentação para acompanhamento da atividade e estabelecer contato com os clientes; Elaborar mapas de controlo de custos e análise da atividade diária.Valorizamos o seguinte perfil:Licenciatura em Gestão Hoteleira ou Equivalente; Experiência Profissional comprovada em funções similares (preferencialmente em hotelaria F&B); Excelente capacidade de comunicação e relação interpessoal e de empatia; Orientação paraexcelência no atendimento a cliente; Capacidade de liderança e facilidade de trabalho em equipa; Domínio de línguas estrangeiras, em particular inglês; Flexibilidade de Horários.Requisitos:#J-18808-Ljbffr