Empresas: Vidamar Hotels & Resorts O Vidamar Resort Algarve encontra-se a recrutar Cozinheiros 2ª para a sua unidade em Albufeira.
Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos Salgados.
Principais responsabilidades:Preparar os alimentos para garantir uma confeção sofisticada de pratos de menu e de buffet;Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário, nomeadamente nos serviços de buffet;Cumprir os procedimentos e normativos de HACCP;Participar na organização e limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;Colaborar com outros departamentos do hotel, assegurando a qualidade e a excelência do serviço prestado. Perfil ideal:Curso técnico-profissional de cozinha (preferencial);Experiência comprovada na função;Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;Flexibilidade de Horários. O que oferecemos:Boas condições salariais e benefícios adicionais;Integração numa equipa altamente experiente e focada num serviço de excelência. Os interessados deverão enviar o seu CV atualizado para o e-mail ******, indicando no assunto a função a que se candidatam.
No grupo PBH defendemos a igualdade de oportunidades e estamos comprometidos em criar um ambiente diversificado e inclusivo para todos.
Requisitos:
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