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Detalhe da Oferta:
A Campigir encontra-se à procura de cozinheiros(as) para os seu restaurantes localizados no Parque de Campismo Valbom (Charneca da Cotovia/Sesimbra) e no Parque de Campismo Campimeco (Aldeia do Meco/Sesimbra).
Competências Técnicas:
Curso Profissional de Técnico(a) de Cozinha e/ou Cozinha/Pastelaria (preferencial);
12º ou 9º ano de escolaridade completo (fator não eliminatório);
Conhecimentos básicos de HACCP;
Conhecimentos em cozinha tradicional portuguesa;
Conhecimentos em cozinha internacional (fator não eliminatório);
Domínio da língua portuguesa (C1), falada e escrita;
Domínio da língua inglesa (A1), falada;
Capacidades e habilidades físicas;
Carta de condução de ligeiros de passageiros;
Documentação válida (NIF, NISS, Passaporte, Cartão de Cidadão);
Residente em Portugal.
Competências Comportamentais:
Honestidade, disciplina, sentido de ética;
Sentido de responsabilidade e autonomia;
Capacidade de comunicação e relacionamento;
Capacidade de liderança e de trabalho em equipa;
Capacidade de organização, adaptação à mudança, flexibilidade, dinamismo e proatividade;
Estabilidade emocional, resistência ao stresse, capacidade de escuta e empatia, gestão do tempo e rapidez de execução;
Forte orientação e gosto pela área da confeção de alimentos/cozinha;
Flexibilidade para trabalhar em horários variáveis, incluindo fins-de-semana e feriados.
Descritivo Função:
Responsável por garantir o funcionamento da cozinha e pela preparação atempada das refeições destinadas aos clientes. As suas tarefas e funções consistem em planear, prepara e cozinhar os pratos a partir de receitas, assim como planear e coordenar o trabalho dos(as) Ajudantes de Cozinha. Tem, ainda, a responsabilidade de verificar a qualidade dos alimentos, inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, cumprir e fazer cumprir as normas e regras do HACCP.
Local Trabalho:
Parque Campismo Valbom - Charneca da Cotovia/Sesimbra
Parque Campismo Campimeco - Aldeia do Meco/Sesimbra
Oferta:
Contrato de Trabalho;
Possibilidade de entrar para os quadros da empresa;
Vencimento compatível com a experiência demonstrada;
Progressão na carreira;
Formação contínua;
Se acha que esta oferta é para si, não hesite em nos enviar o seu CV para Mostrar Email >