.O Grupo Bimbo é líder mundial no setor de panificação, composto por mais de 135.000 Colaboradores em todo o mundo e encontra-se em plena expansão.
Com mais de 75 anos de experiência, tem operações em mais de 30 países e lidera os mercados mais importantes, como os Estados Unidos, Canadá, Espanha, China, Brasil e muitos mais.Atualmente, é líder de mercado com marcas como Bimbo, Donuts, Donettes, Bollycao, Oroweat e The Rustik Bakery, entre outras.
Além disso, tem uma divisão comercial B2B, representando o principal fornecedor de produtos de padaria para cadeias de fast-food como McDonald's e Burger King.Em Portugal, contamos com uma equipa de mais de 400 colaboradores e duas fábricas (em Albergaria-a-velha e Mem Martins), que pretendemos reforçar.Missão:Como Supervisor(a) de Produção, a tua missão será garantir a excelência operacional na linha de produção, assegurando que os processos sejam executados de forma eficiente, segura e em conformidade com os padrões de qualidade.
Deverás liderar e desenvolver a equipa de produção, promovendo um ambiente colaborativo e orientado para resultados, identificando continuamente oportunidades de melhoria e inovação nos processos produtivos.Principais Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as equipas de produção, assegurando o cumprimento das metas de produção, qualidade e prazos; Monitorizar e otimizar o fluxo de produção, identificando e implementando soluções para ineficiências operacionais; Garantir o cumprimento rigoroso das normas de qualidade, segurança alimentar e higiene, assegurando auditorias internas e conformidade com regulamentação; Supervisionar acorreta utilização de equipamentos, garantindo a sinalização de necessidades de manutenção preventiva e corretiva; Gerir inventários e controlar desperdícios, promovendo eficiência operacional; Planear e ajustar a produção conforme a procura e as necessidades do mercado; Analisar indicadores de desempenho e implementar melhorias nos processos para aumentar a produtividade e reduzir custos; Formar, desenvolver e motivar a equipa de produção, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo