Distrito: Leiria Concelho: Leiria Horário: Completo Descrição: MANPOWERGROUP Portugal, Líder mundial em serviços de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar um Chefe de cozinha (m/f) para prestigiado Cliente localizado no distrito de Leiria Responsabilidades: Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o stock de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestadoCoordenar a equipaGerir o planeamento das comprasPreparar e confecionar os alimentosExecutar o empratamento Requisitos: Experiência necessária: 2 anos em função similarHabilitações mínimas: 9.º ano de escolaridadeHabilitações preferenciais: 12º ano de escolaridadeFormação específica: Sem formação específica necessáriaConhecimentos de informática: Básico Competências comportamentais: ResponsávelAssíduoBoa relação interpessoalGestão de EquipasResiliênciaCompetências técnicas: • Experiência comprovada como Chef de Cozinha em contexto de catering ou eventos de grande escala• Capacidade de gestão de equipas e liderança operacional• Forte sentido de organização, planeamento e responsabilidade• Resistência ao stress e capacidade de adaptação• Conhecimentos sólidos de HACCP e boas práticas na cozinha