Cozinheiro(a)
O nosso convidado é um estabelecimento gastronómico localizado no coração de Cascais, oferecendo uma experiência culinária excepcional.
Oferta:
* Vencimento 1a Contrato 12 meses - 1.250,00€ Base;
* Subsídio de alimentação fixo ± 132,00€ (Líquido);
* Contrato imediato com 2 Dias de Folga;
* Formações on-the-job e especializados;
* Kit de Apoio à Parentalidade;
* Prêmios Colaboradores do mês e do Ano;
* Bónus Anual de acordo com os objetivos;
* Refeitório - Aberto pequeno almoço, almoço, lanche e Jantar;
* Localização central em Cascais, com excelente acesso a transportes públicos.
Requisitos:
* Experiência em gestão de Cozinha. Mínimo de 5 anos;
* Formação profissional certificada na área da cozinha;
* Experiência em Buffet e à la Carte, assim como eventos;
* Capacidade para liderar, gerir e motivar a equipa para a prestação de um serviço de qualidade;
* Flexibilidade de horários;
* Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
* Bons conhecimentos de HACCP;
* Aptidão para um serviço de qualidade e requintado, fortemente orientado para o cliente;
* Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade.
Funções:
* Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
* Preparação e confeção de refeições;
* Colabora na elaboração das ementas.