Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Pasteleiro de 1ª(M/F) para o nosso hotel em Vila Nova de Gaia, Hotel Origine Porto Gaia Tribute Portfolio!
Responsabilidades principais:
* Preparar, confecionar e decorar bolos e sobremesas.
* Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho.
* Organizar, coordenar, dirigir e supervisionar todo o trabalho realizado na secção.
* Gerir encomendas e stocks.
* Acompanhar e instruir as equipas sobre a confeção e preparação dos produtos.
* Gerir orçamentos e controlar os custos operacionais, mantendo a rentabilidade do restaurante.
* Supervisionar a saída dos pedidos, certificando-se que estes estão de acordo com os standards de confeção.
Requisitos:
* Formação em Pastelaria.
* Formação em HACCP.
* Experiência profissional comprovada na função.
* Excelentes competências de comunicação e atendimento ao cliente.
* Fluência em português e inglês; conhecimentos adicionais são valorizados.
* Flexibilidade de horários.
Oferecemos:
* Vencimento competitivo;
* Integração num ambiente jovem e dinâmico;
* Oportunidades de progressão.
A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!
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