Caracterização do cliente: O GRUPO CONSTANT, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, através da sua área de negócio de Staff Hotel, recruta para prestigiada empresa sua cliente, um/a Chefe de Mesa para Porto, Braga e Chaves (vagas para as três cidades).
Descrição de funções: O Chefe de Mesa é responsável por coordenar o serviço de sala, assegurando que a experiência dos clientes seja de elevada qualidade.
- Receber e acolher os clientes com simpatia e profissionalismo - Gerir reservas e organizar a disposição das mesas - Coordenar a equipa de sala (empregados de mesa e ajudantes), distribuindo tarefas - Assegurar que o serviço decorre de acordo com os padrões da casa - Responder de forma eficaz a reclamações ou pedidos especiais dos clientes - Colaborar com a cozinha e bar para garantir um serviço fluido - Supervisionar a limpeza e organização do espaço de refeições - Apoiar no controlo de stocks e inventários da sala.
Requisitos: - Experiência comprovada em funções similares (mínimo 2 anos) - Excelente apresentação e capacidades de comunicação - Espírito de liderança e capacidade para trabalhar sob pressão - Conhecimentos de boas práticas de atendimento e protocolo - Domínio da língua portuguesa e conhecimentos de inglês (valorizado) - Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões - Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados - Formação em Hotelaria, Turismo ou áreas similares (preferencial).