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Detalhe da Oferta:
A SUSHIDAY pretende recrutar Empregado de Mesa (M/F), para o seu novo conceito de restauração. Os candidatos devem ser atenciosos, simpáticos por natureza, apresentar um forte sentido de responsabilidade, atitude proactiva, forte orientação ao cliente e capacidade de integração no projeto e na equipa.
Funções:
• Receber clientes e aconselhar na escolha de pratos e bebidas;
• Pôr mesas colocando toalhas, pratos, guardanapos, copos e talheres;
• Servir pratos e bebidas, limpar mesas, levar loiças e talheres para a cozinha;
• Gerir reservas e orientar a organização do serviço de sala;
• Apresentar contas, receber pagamentos e operar com terminais de venda;
• Anotar os pedidos dos clientes do bar ao balcão ou em mesas;
• Lavar copos usados e limpar áreas e equipamentos de serviço ao bar;
• Apoiar no reabastecimento do bar (bebidas, copos, etc.);
• Preparar “cocktails” e outras bebidas;
• Garantir a higiene da sala e casas de banho;
• Preencher documentação relativa ao exercício da sua atividade.
Características / Competências:
• Formação técnica de restaurante/bar (preferencial);
• Experiência na função;
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Orientação ao cliente;
• Atitude responsável e profissional;
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Forte sentido de responsabilidade, ética e brio profissional;
• Exemplar na assiduidade e pontualidade;
• Residência nos concelhos do Entroncamento ou Torres Novas (preferencial).
O nosso compromisso:
• Oferecemos possibilidade de integrar uma equipa jovem e participar num projeto inovador e ambicioso
• Remuneração adequada à função e à flexibilidade de horário;
• Formação inicial e continua;
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