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Detalhe da Oferta:
Referência: 0000001037
Empresa:
A PROMAN SEARCH empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, recruta para prestigiada empresa cliente na zona de Aeroporto do Porto:
Cozinheiro de 3ª (M/F) - Aeroporto do Porto
Descrição:
- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Confecionar os doces destinados às refeições;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
Requisitos:
- Experiência em cozinha, ou cozinha industrial (preferencial),
- Proativo e dinâmico.
- Residir próximo da unidade ou possuir veículo próprio.
- Disponibilidade para realizar turnos rotativos entre as 07H e as 18H com folgas rotativas.
Oferta:
- Vencimento base Outros subsídios;
- Integração em equipa estável e dinâmica;
- Formação inicial e contínua;
- Possibilidade de integração no cliente;
- Contrato de trabalho;
- Bom ambiente de trabalho;
Se preenche os requisitos indicados, envie-nos por favor o seu CV para Mostrar Email >
As candidaturas consideradas válidas serão contactadas pela PROMAN num prazo de 5 dias úteis.
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados
Alvará nº 872/19 de 9/4/2019.
Responda a esta oferta em: https://proman-search.com/