Detalhe da Oferta:ÍNICIO DE FUNÇÕES: Março de 2025Reporta a:Chefe de SalaDescrição do Cargo:O Empregado(a) de Mesa é responsável por garantir um serviço de qualidade e excelência no atendimento aos clientes, assegurando a apresentação dos menus, a correta execução de pedidos e a satisfação dos clientes em alinhamento com os valores da empresa.
Este cargo requer competências técnicas, espírito de equipa e um elevado compromisso com as normas de higiene, segurança e hospitalidade.Principais Responsabilidades:1.
Atendimento e Serviço ao Cliente:
- Apresentar menus, sugerir pratos e bebidas e atender às necessidades dos clientes de forma proativa.
- Executar o serviço de mesa de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo uma experiência positiva ao cliente.
- Operar o sistema POS para registar pedidos e processar pagamentos com eficiência.2.
Preparação e Organização:
- Assegurar a mise-en-place antes do início do turno, garantindo que todos os equipamentos e utensílios estejam prontos para a operação.
- Contribuir para a organização do espaço, incluindo a limpeza e manutenção durante e após o serviço.
- Preparar e organizar a sala para o turno seguinte, assegurando a continuidade do serviço.3.
Trabalho em Equipa e Colaboração:Trabalhar em estreita colaboração com o Chefe de Sala e outros departamentos para atender às necessidades da operação.Participar ativamente em briefings, formações e reuniões de equipa, partilhando feedback e sugestões para melhoria contínua.Demonstrar espírito de equipa, apoiando colegas sempre que necessário.Requisitos:Qualificações:Domínio da língua portuguesa e bons conhecimentos de inglês (valorizam-se outras línguas).Experiência mínima de 1 ano em funções similares, preferencialmente no setor de hotelaria ou restauração.Conhecimento básico de sistemas POS e normas de higiene e segurança alimentar.Competências:Proatividade, polivalência e atenção aos detalhes.Capacidade de comunicação clara e eficaz com clientes e equipa.Elevado sentido de responsabilidade, organização e pontualidade.Resiliência e capacidade de trabalhar sob pressão.Conhecimentos técnicos: providenciar um serviço de excelência; conhecimento de vinhos e cocktails.Benefícios:Salário competitivo e ajustado à experiência e desempenho.Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com foco na qualidade e inovação.Benefícios adicionais ajustados à função.Cultura e Valores:
- Valorizamos a excelência no atendimento ao cliente, a colaboração entre equipas e a inovação constante no serviço prestado.
- Acreditamos na promoção de um ambiente inclusivo e no desenvolvimento pessoal e profissional dos nossos colaboradores.Se consideras que tens o ADN do Independente, envia o teu CV para:Mostrar Email > com a referência: #FBAICO.