Detalhe da Oferta:
Brown's Hotel Group, constituído por hotéis boutique em Lisboa.
Temos aberto processo de recrutamento para cozinheiro de 1.ª, para os seus hotéis na Baixa de Lisboa.
Será responsável por orientar um dos turnos, garantindo o controlo de qualidade e segurança do serviço de cozinha.
O conceito do restaurante é informal, incluindo maioritariamente, snacks, pratos de grelha e comida portuguesa.
REQUISITOS
- Experiência anterior em funções idênticas
- Conhecimentos de higiene e segurança alimentar e HACCP
- Gosto pela área de restauração
- Perfil de liderança
- Dinamismo, elevado sentido de responsabilidade e de organização
- Estrangeiros: Título de residência válido até junho de 2025 (mínimo)
OFERECEMOS:
• Integração num grupo sólido, com possibilidade de carreira
• Remuneração adequada à função e à experiência
• Horário seguido com 2 folgas
Os interessados devem enviar curriculum vitae para o e-mail
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com a referencia COZINHA