Descrição do Cargo
O VICIO é uma empresa de restauração com sede em Barcelona e presente nas principais cidades da Espanha. Nascemos prontos para trazer o máximo valor aos nossos clientes, apostando em hambúrgueres de alta qualidade, tecnologia de ponta aplicada às operações e uma marca fresca e disruptiva que une toda a comunidade.
Nossa visão é causar impacto e ser a referência número 1 dentro da categoria e chegar às principais capitais do mundo com a nossa proposta.
Princípios e Cultura da Empresa
* WE ARE COOKS. Queremos estar onde estamos e fazer o que fazemos.
* STICK & GUM. Sermos criativos e engenhosos, enfrentarmos qualquer desafio com o que temos.
* F1 PIT-STOP. Responsabilidade pessoal, ser credível e honesto com o que dizemos e fazemos.
* HOLD MY DRINK. Perante um desafio, mostramos atitude, liderança e levamo-lo até ao fim.
* SHINE LIKE A ROCKSTAR. Seja talentoso, dê o seu melhor e inspire pelo exemplo.
Funções e Responsabilidades
* Gestão eficaz do tempo de acordo com o registo das encomendas nos ecrãs.
* Interação com os ecrãs para garantir o cumprimento dos objectivos.
* Conhecimento e execução de receitas, produções e processos de cozedura.
* Conhecimento e execução das tarefas e responsabilidades de cada lote.
* Conhecimento e execução dos processos de limpeza, SSAA e normas de qualidade da empresa.
Requisitos para Sucesso no VICIO
* Experiência anterior como ajudante de cozinha ou cozinheiro.
* Conhecimentos básicos de manipulação e técnicas alimentares.
* Conhecimentos de segurança alimentar.
* Experiência num ambiente de trabalho dinâmico e sob pressão.
* Experiência em restaurantes de fast food ou restauração organizada (desejável).
* Experiência em grelha, fritadeira, forno e arranque a frio.