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Detalhe da Oferta:
Procuramos pessoa com experiencia para lugar de Sub-chefe de croissanteria/restaurante para a casa Uspot Alfragide.
Funções :
Oferecer ao cliente um serviço de excelência durante a experiência; Aconselhamento e orientação dos clientes; Gestão da Sala, esplanada e da Equipa.
providenciar serviço de atendimento geral de cafetaria e caixa ; garantir o correto cumprimento dos processos de qualidade e boas práticas de limpeza e
apresentação do espaço; gerir estrategicamente o serviço, acompanhando os níveis de faturação e rentabilidade pretendidos; Realizar, em coordenação com o gerente, os relatórios de inventário de modo a assegurar as existências necessárias ao serviço; Monitorizar e garantir que todos os funcionários cumpram as normas de HACCP; Promover formação para melhorar o serviço prestado pela equipe seja sempre excelente, assim como ações para manter a qualidade da performance profissional de toda a equipa; Elaborar junto com o coordenador escalas e férias da sua equipa.
caracteristicas pessoais :
Entendimento das necessidades dos clientes, saber trabalhar em equipe, dinamica e entusiasmo, ambição, liderança e autonomia, cabacidade de aprender e ensinar.
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Contacto - Ana Luisa 927242501