Cozinheiro 3ª - Hotel na Costa da Caparica
Join to apply for the Cozinheiro 3ª - Hotel na Costa da Caparica role at D'ACCORD - Trabalho Temporário
Descrição da Função
Caracterização do cliente: A D'ACCORD encontra-se em fase de recrutamento para Cozinheiro/a para grupo hoteleiro situado na Costa da Caparica. Estamos à procura de um(a) profissional habilidoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipa. Se você tem experiência em cozinha e está pronto para assumir desafios num ambiente dinâmico, esta é a sua oportunidade de crescimento profissional
Descrição de funções:
1. Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
2. Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
3. Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
4. Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
5. Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
6. Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
Requisitos:
1. Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);
2. Experiência comprovada em funções similares, nomeadamente em ambientes de cozinha industrial;
3. Capacidade de iniciativa e dinamismo;
4. Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
5. Resistência a trabalhar sob pressão;
6. Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo de 8h diárias de trabalho.
Oferta:
1. Remuneração de acordo com experiência e formação demonstrada;
2. Formação profissional contínua;
3. Oportunidade de desenvolvimento de carreira.
Junte-se a nós e desenvolva as suas competências num ambiente estimulante Preencha a sua ficha de candidato no nosso portal. Em caso de dúvida, ligue: 913 519 076.
Localização:
- Lisboa, Portugal
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