A Mypeople encontra a selecionar um coordenador da área de F&B para um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa:
Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa;Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar;Coordenar a equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação;Recrutar os colaboradores da área de F&B;Responsável pela Gestão de Desempenho, Formação e Motivação dos colaboradores da área de F&B;Garantir o cumprimento das normas de HCCP;Garantir a gestão de stocks e de fornecedores;Estar presente aquando da maior movimentação para acompanhamento da atividade e estabelecer contato com os clientes;Elaborar mapas de controlo de custos e análise da atividade diária;Valorizamos o seguinte perfil: Licenciatura em Gestão Hoteleira ou Equivalente;Experiência Profissional comprovada em funções similares (preferencialmente em hotelaria F&B);Excelente capacidade de comunicação e relação interpessoal e de empatia;Orientação para excelência no atendimento a cliente;Capacidade de liderança e facilidade de trabalho em equipa;Domínio de línguas estrangeiras, em particular inglês;Flexibilidade de Horários.
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