Empresa de Consultoria (Recrutamento; Formação e Desenvolvimento)
Descrição da FunçãoSUB – GERENTE - Restauração
O nosso cliente, um restaurante / bar de referência em Lisboa, conhecido pelo seu ambiente casual e descontraído, pretende integrar um Sub – Gerente.
Principais responsabilidades:Garantir o bom funcionamento diário do restaurante, assegurando um serviço de alta qualidade.Liderar, formar e motivar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.Gerir stocks, fornecedores e custos com atenção ao detalhe e eficiência.Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.Implementar estratégias criativas para aumentar vendas e fidelizar clientes.Resolver situações desafiantes de forma profissional e eficaz.Requisitos:Experiência comprovada, mínima de 3 anos na gestão de espaços de restauração.Excelentes capacidades de organização, comunicação e liderança.Sólidos conhecimentos em gestão de custos, orçamentos e análise de desempenho.Competências:Fluência em Português e Inglês, (Francês e outros idiomas serão uma mais-valia);Forte orientação para o cliente, apetência comercial para desenvolvimento da área de negócio;Capacidade de liderança, simpatia, dinamismo, humilde com espírito de iniciativa e de equipa, auto motivação, polivalência, e boa gestão de tempo;Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.Oferece-se:Salário compatível com a experiência;2 folgas semanais;Horário rotativo;Excelentes condições de trabalho.
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