Resumo em 50 Palavras:
O Jupiter Lisboa Hotel está à procura de uma pessoa que assegure a preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade do serviço do nosso restaurante.
Descrição da Função:
Já te imaginaste a trabalhar num grupo Hoteleiro em expansão, onde podes evoluir, aprender e trabalhar em equipa? Vem elevar a tua carreira, contribuindo para um serviço de gastronomia requintada.
Responsabilidades:
* Preparar e confeccionar pratos constantes no menu, de acordo com as fichas técnicas e os padrões de qualidade;
* Planejar as produções em conformidade com os pedidos, seguindo as regras estabelecidas pela HACCP;
* Controlar a qualidade dos alimentos;
* Zelar pela higienização, segurança e organização da área de trabalho;
* Conhecimentos em serviço de buffet quente e frio;
* Capacidade de trabalho em equipa;
* Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha de hotéis.
Perfil que Procuramos:
* Tens formação técnica e experiência prévia na área de cozinha e tens gosto pela profissão;
* Tens boa capacidade de gestão de stress;
* Tens conhecimentos de normas e registo de HACCP;
* És humilde, focado, organizado, dinâmico e proativo;
* Tens um elevado sentido de responsabilidade;
* Tens espírito de equipa e gostar de contribuir para o trabalho fluir da melhor forma possível;
* Tens flexibilidade horária e disponibilidade para trabalhar por turnos.
O que Podes Esperar do Jupiter Hotel Group:
Antes de tudo, encontrarás uma família que te acolhe e está pronta para te orientar e apoiar no que precisares para cresceres connosco. Temos benefícios colaborador: desconto no alojamento das restantes unidades Jupiter, SPA; F&B nas restantes unidades Jupiter. Podes usar o nosso ginásio gratuitamente e tens sempre ao teu dispor um refeitório do Staff onde podes fazer as refeições principais e intermédias. Oferecemos também parcerias Jupiter com descontos em várias empresas, Kit Bebé Jupiter. Se apostares em nós, nós apostamos em ti: oferecemos seguro de saúde, apoio financeiro à educação, plano de formação contínua, teambuildings.