Cozinheiro(a) Local: Espinho O que oferecemos: - Ambiente de trabalho amigável e colaborativo - Horário ajustado ao funcionamento de um restaurante de brunch - Oportunidade de crescimento na carreira - Remuneração competitiva e benefícios.
Requisitos: - Experiência na área: Mínimo de 1 ano de experiência em cozinha profissional (experiência com brunch será um diferencial) - Habilidades técnicas: Conhecimento em preparação de pratos clássicos e contemporâneos de brunch, técnicas básicas de cozinha e organização de mise en place - Criatividade: Capacidade de sugerir e inovar com novos pratos e apresentações atraentes - Comprometimento: Responsabilidade com horários, limpeza e organização no local de trabalho - Trabalho em equipa: Boa comunicação e capacidade de colaborar em um ambiente dinâmico - Higiene e segurança alimentar: Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Responsabilidades: - Preparar e montar pratos de acordo com os padrões da casa - Garantir que a cozinha esteja sempre organizada e limpa - Participar no planeamento e criação de novos pratos - Monitorar o stock de ingredientes e colaborar na reposição - Trabalhar sob pressão durante horários de pico mantendo a qualidade.