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Detalhe da Oferta:
Junta-te à Equipa Guacamole GMG do Cais do Sodré!
Estás à procura de uma oportunidade para liderar uma equipa forte num ambiente dinâmico e de alto movimento? Tens experiência em gestão de restauração e paixão por proporcionar uma experiência única aos clientes? Esta é a tua oportunidade!
Estamos a recrutar um Gerente de Restaurante para o nosso espaço localizado no Cais do Sodré - uma das zonas mais vibrantes de Lisboa.
Missão: Serás responsável por gerir o restaurante, liderar uma equipa multidisciplinar e garantir que os nossos padrões de excelência em atendimento e operação são cumpridos diariamente.
Responsabilidades:
• Liderança e gestão de uma equipa de rua, promovendo um ambiente de trabalho motivador e eficiente;
• Garantir uma experiência excecional ao cliente, representando os valores da marca com excelência;
• Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e legislação aplicável;
• Otimização de stock e inventário para uma operação eficaz e sem falhas;
• Planeamento e supervisão das operações diárias, assegurando a execução dos procedimentos definidos.
O que procuramos:
• Experiência comprovada em gestão de restaurantes – preferencialmente restaurante de rua (eliminatório);
• Capacidade de liderar e inspirar equipas multidisciplinares em ambientes desafiantes;
• Foco no cliente, com uma orientação forte para qualidade e eficiência no atendimento;
• Excelentes competências de comunicação em português e inglês fluente (eliminatório);
• Flexibilidade para trabalhar em horário repartido (sempre que necessário) e full-time, com duas folgas semanais.
O que oferecemos:
• Contrato de trabalho a termo certo com possibilidade de passagem aos quadros da empresa.
• Remuneração competitiva + subsídio de alimentação + bónus de desempenho (sempre que atinja os objetivos estabelecidos);
• Oportunidade de desenvolvimento profissional numa marca em expansão;
• Ambiente dinâmico e próximo, onde a tua liderança e ideias são valorizadas.
Estás preparado para este desafio? Envia o teu CV atualizado para: Mostrar Email >
com a referência gerente_cais.
Aguardamos por ti!