Descrição do emprego
Esta função integra-se no Departamento de Produção da Aviludo, reportando diretamente ao Diretor de Produção e cujas principais responsabilidades são:
* Elaborar o planeamento de produção de acordo com as necessidades comerciais, capacidades de produção, otimização dos fluxos e stocks;
* Executar todo o planeamento de necessidades de Matérias Primas afetos à produção;
* Garantir uma execução atempada do planeamento da produção;
* Verificar a gestão de stocks;
* Efetuar a análise dos relatórios diários de produção de desmanchas e montagens relativamente às margens e reportar todas as situações anómalas, participar e garantir a eficácia das ações implementadas;
* Analisar os indicadores de gestão de produção e reportar os respetivos resultados. Na ocorrência de desvio dos objetivos, participar na implementação de ações e acompanhar a sua eficácia;
* Assegurar a correta gestão de cálculo dos indicadores de sala e de gestão da produção;
* Participar na definição dos objetivos de gestão da produção e efetuar a gestão da plataforma BI;
* Observar e controlar as desmanchas e montagens modificadas após validação;
* Cooperar na gestão do contrato externo com o prestador de serviço do sistema de sala de desmancha;
* Colaborar no plano de melhorias do sistema de sala de desmancha e garantir a sua execução.
* Examinar a gestão estratégica da produção (analise SWOT) e na definição do plano de ação e devida implementação;
* Atualizar o mapa de processo de produção e acompanhar a eficácia das ações implementadas;
* Avaliar os riscos da produção e garantir a implementação das ações definidas para a mitigação dos riscos;
* Preparar e mediar as reuniões de produção (agenda, documentação, etc) e efetuar o respetivo seguimento;
* Definir e implementar indicadores operacionais do Evolve de Produção (operacional e áreas de suporte) e respetiva gestão de resultados;
* Participar no planeamento de produção de artigos congelados e TOP 30 das salas de desmancha;
* Cumprir os objetivos definidos para a sua área, assim como, os objetivos gerais definidos pela Direção de Produção;
* Colaborar com a equipa de segurança alimentar no âmbito das suas competências.
Qualificações
Habilitações e Requisitos
* Formação Superior: Engenharia (preferência Eng. Industrial ou Gestão da produção);
* Experiência anterior: Mínima de 2 anos em funções ligadas ao planeamento, de preferência na Industria Alimentar. Experiência prévia no setor Cárnico é altamente valorizada;
* Habilidades de Comunicação: Capacidade de comunicar de forma eficaz e persuasiva, tanto verbalmente quanto por escrito;
* Flexibilidade e Sentido Crítico: Capacidade de se adaptar a mudanças rápidas no ambiente de produção, enquanto mantém um pensamento crítico para resolver problemas;
* Gosto pelo Detalhe e Perfeccionismo: Atitude orientada para os detalhes, com excelência na execução das tarefas e na gestão dos processos de produção.
* Capacidade de Organização: Forte habilidade de organizar e priorizar tarefas, garantindo uma produção eficiente e dentro dos prazos estabelecidos.
* Bons Conhecimentos de Inglês: Necessário para comunicação eficaz com fornecedores, clientes e colegas internacionais.
Informação adicional
Com o Grupo Aviludo irás ter:
* Integração um grupo empresarial sólido e em expansão;
* Ambiente de trabalho dinâmico;
* Oportunidade de aprendizagem e formação.
Se tiveres interesse em fazer parte da nossa equipa, envia a tua candidatura!