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A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar de imediato um profissional para a categoria de Cozinheiro de 1ª (M/F) para Lagos.
Descrição de funções:
- Preparar o serviço de cozinha, de forma a possibilitar a confeção das refeições necessárias;
- Confecionar, entradas, sopas, pratos de carne, de peixe, de marisco e de legumes, e outros alimentos de acordo com receituários e em função da ementa estabelecida;
- Articular com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos de refeições e colaborar em serviços especiais;
- Apoiar na organização e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação.
Requisitos:
- Formação e experiência como cozinheiro (obrigatório);
- Experiência com pratos quentes e frios;
- Experiência em serviço Buffet e a la carte;
- Simpatia e gosto pelo atendimento ao público;
- Gosto por trabalho em equipa e bom relacionamento interpessoal;
- Sentido de responsabilidade, compromisso, pontualidade e assiduidade;
- Rigor na organização e cumprimento dos padrões de serviço;
- Conhecimento sólidos de segurança alimentar.
Oferta:
- Vencimento compatível com a experiência profissional;
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