A AlgarExperience, empresa líder no setor marítimo-turístico e sedeada em Albufeira, está à procura de Marinheiros Barmen (M/F)!
Se és uma pessoa comunicativa, apaixonada pelo mar, que gosta de oferecer um atendimento personalizado e queres fazer parte de uma empresa inovadora e em crescimento, esta é a oportunidade que procuras!
A Tua Missão
Receber e atender os clientes, com simpatia e cordialidade, garantido a sua satisfação;Executar as preparações prévias do serviço de bar;Realizar a mise-in-place de frutas, ervas e xaropes/pre-mix necessárias ao serviço.Aconselhar, preparar e servir bebidas simples ou compostas de acordo com fichas técnicas;Registar os pedidos dos clientes;Apoiar nos serviços de Welcome Drink e outros eventos;Faturação e respetivo recebimento dos consumos;Reposição e organização de stocks seguindo a norma FEFO (First Expire, First Out);Solicitar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e manter os produtos alimentares livres de contaminação;Colaborar nos trabalhos de controlo de stocks do bar, e na execução dos inventários periódicos;Garantir que todos os espaços do bar se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos e preparados;Garantir a higiene dos utensílios de preparação e serviço de bebidas;Cumprir com todos os procedimentos operacionais da atividade;Assegurar a manutenção e limpeza das embarcações;Cumprir com todos os procedimentos operacionais da atividade.
#J-18808-Ljbffr