Descrição da FunçãoCaracterização do cliente: A D´Accord, empresa de recrutamento e seleção, procura Chefe de Sala para abertura de um restaurante Italiano em Lisboa. Junta-se a uma nova equipa para iniciar um novo projeto.
Descrição de funções: Gerir e supervisionar a equipa de restauração da sala.Gerir e coordenar as reservas de sala de forma a rentabilizar ao máximo os lugares sentados.Coordenar e implementar o correto serviço do menu (bebidas e comida).Garantir uma ótima experiência ao cliente, acompanhando e assegurando a qualidade do serviço.Garantir o correto cumprimento dos processos de qualidade e apresentação do espaço.Monitorizar e garantir que todos os funcionários cumpram as normas de HACCP.Requisitos: Ensino secundário completo ou superior.Experiência anterior em funções semelhantes.Conhecimento e experiência com prova e serviço de vinhos e bebidas.Responsabilidade e dinamismo.Poder de Liderança / Orientação.Inteligência Operacional.Inglês Fluente.Espírito de Equipa.Iniciativa para a Resolução de Problemas.Oferta: Oferecemos contrato de trabalho com vencimento salarial conforme experiência. Vem e junta-te a uma nova equipa! Inscreve-te no nosso Portal ou através do telefone 935194076.
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