Seja o(a) Chefe de Cozinha do Biergarten
Buscamos um(a) profissional apaixonado por criar pratos tradicionais com um toque único e cheio de sabor para liderar nossa equipa talentosa em um ambiente acolhedor e rústico.
Responsabilidades:
* Liderar a criação de pratos típicos de inspiração bávara, como salsichas artesanais, schnitzel, pretzels, salada de batata e strudel de maçã.
* Colaborar com fornecedores para selecionar os melhores ingredientes locais e sazonais.
* Garantir que cada prato seja uma verdadeira experiência gastronómica.
* Orientar e inspirar uma equipa de chefs, promovendo um ambiente colaborativo e criativo.
* Mantenha elevados padrões de qualidade e segurança na cozinha.
Qualificações:
* Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em cozinha alemã.
* Habilidades excecionais de comunicação e capacidade para motivar a equipa.
* Paião pela culinária e pela autenticidade.
Pronto para Liderar uma Tradição Culinária?
Se está pronto(a) para trazer sua experiência e criatividade para o Biergarten e liderar uma equipa de chefs dedicada à tradição e qualidade, esta é a oportunidade para você. O Vila Vita Parc oferece um ambiente autêntico e inspirador para você expressar sua arte culinária e deixar sua marca.