-->
-->
Detalhe da Oferta:
No Grupo Taberna Londrina estamos à procura de um/a Sub Gerente de restaurante para integrar a nossa equipa em novos projetos na zona do Porto e Gaia.
No teu dia, serás responsável por:
Gerir o restaurante com especial foco na operação;
Liderar e organizar as equipas;
Realizar encomendas diárias, com especial foco numa boa gestão de matéria-prima (qualidade/quantidade);
Respeitar as normas da empresa, assim como, de HACCP e garantir o seu cumprimento;
Proteger e incentivar o trabalho e a união entre as equipas;
Gerir Horários;
Proteger e promover a organização e as boas práticas (pontualidade, assiduidade, higiene, fardas limpas);
Incentivar boas vendas a todos os colaboradores da sala;
Gerir os custos e o orçamento estabelecido para a unidade;
Garantir que o padrão da marca Taberna Londrina seja cumprido.
O que podemos oferecer?
Incorporação imediata;
Pertencer aos quadros da empresa;
Pacote salarial atrativo;
Pagamento de feriados a dobrar;
Bónus mensal por cumprimento de objetivos e desempenho individual;
Dois dias de folga por semana;
Será o perfil ideal se tiver...
Altos índices de hospitalidade;
Trabalho de equipa;
Liderança;
Experiência anterior nas mesmas funções;
Conseguir entender e ajustar ao tipo de serviço dos nossos Restaurantes;
Conhecimentos de Boas Práticas e normas de higiene;
Experiência em gerir listas de espera;
Competências ao nível de atendimento ao cliente e otimização do serviço;
Ótimas capacidades de comunicação, tanto ao telefone como pessoalmente;
Forte sentido de organização com capacidade de monitorizar o Restaurante de uma forma Macro e Micro;
Disponibilidade de trabalhar em turnos repartidos
Vontade e energia para crescer connosco!
CV atualizado para: Mostrar Email >
com o assunto "Sub Gerente de Restaurante
Descobre quem somos aqui:
📌 Instagram - https://www.instagram.com/tabernalondrina/
📌 Web - https://www.tabernalondrina.com/
📌 Facebook - https://www.facebook.com/tabernalondrina/