Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis
Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Chefe de Cozinha (M/F) para a região da Madeira.
O que irá fazer?
* Implementar objetivos e procedimentos para a cozinha;
* Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade;
* Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
* Garantir a excelência na preparação de refeições, respondendo a reclamações e questões dos clientes;
* Supervisionar a equipa de cozinha e todas as atividades da cozinha.
O que procuramos?
* Experiência mínima de 2 anos na função;
* Formação profissional na área de Cozinha;
* Bons conhecimentos de HACCP;
* Excelentes conhecimentos de Inglês;
* Capacidade de liderança e gestão de equipas;
* Flexibilidade, proatividade e versatilidade;
* Capacidade de organizar e planear;
* Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
O que oferecemos?
* Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
* Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;
* Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento.
* Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;
* Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.
No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bem-estar. Queremos que o seu tempo no Pestana Hotel Group seja de crescimento, de desafios, mas também de segurança e conforto.
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