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Detalhe da Oferta:
O Grupo Florival Palma encontra-se a recrutar profissionais para as funções de Chefe de Cozinha e Cozinheiros (1ª, 2ª e 3ª), com vista a chefiar e integrar equipas em estabelecimentos de restauração e bebidas em Albufeira. A missão do grupo consiste na prestação de serviços de hotelaria e restauração com a perspetiva de criação de valor para a cidade, bem como de proporcionar experiências aos seus visitantes.
RESPONSABILIDADES:
- Organizar, preparar e confecionar todas as refeições servidas no estabelecimento;
- Controlar stocks e solicitar novas compras;
- Assegurar limpeza das instalações de preparo e armazenamento de alimentos;
- Cumprir e fazer cumprir normas de HACCP aplicadas ao setor.
PERFIL:
- Experiência profissional na função:
- Forte sentido de responsabilidade;
- Capacidade de trabalho e organização;
- Gestão e coordenação da equipa;
- Gosto pela profissão.
OFERECEMOS:
- Remuneração acima da média e de acordo com conhecimentos demonstrados
- Plano de progressão na carreira
- Formação
- Benefícios em serviços do grupo e com parceiros externos
- Possibilidade de Alojamento
Mencione a vaga em questão e envie a sua candidatura, acompanhada do Curriculum Vitae, para o e-mail: Mostrar Email >