Descrição da Empresa
A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesas e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro.
Descrição do Emprego
Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um(a) Bartender. Este profissional será responsável por:
Funções
1. Preparar e servir bebidas aos clientes, de acordo com as suas necessidades e expetativas, no Bar, restaurante e Sundeck dos navios;
2. Gestão e organização de stocks e inventário mensais, mantendo as validades sobre o controlo e promovendo a rotação dos artigos menos vendidos;
3. Conhecimentos atualizados de segurança alimentar e HACCP;
Requisitos
- Formação adequada à função;
- Conhecimentos técnicos de coquetelaria fundamentalmente clássica Internacional;
- Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;
- Fluência em Inglês (eliminatório) e Alemão e Francês (valorizado);
- Excelente capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;
- Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros.
Informações Adicionais
- Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro de Rio, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
- Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
- Oportunidade de formação em standards de serviço internacionais e de excelência.