A Eurofirms recruta Gerente de Restaurante (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Cascais.
As funções a desempenhar são as seguintes:- Supervisionar todas as operações do restaurante, desde a cozinha até à sala; - Gerir a equipa e assegurar um bom ambiente de trabalho; - Controlar o orçamento e os custos operacionais; - Definir estratégias para aumentar a satisfação dos clientes; - Gerir encomendas, fornecedores e stocks; - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança.
- Experiência anterior como Gerente em restauração; - Excelentes competências de liderança e organização; - Capacidade de gestão de equipas e recursos financeiros; - Forte orientação para o cliente; - Flexibilidade de horários.