O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global no Catering com fornecimento das maiores companhias aéreas e pretende contratar Especialista em Empratamento Gourmet (M/F) no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa
FUNÇÕES:
· Mantenha uma política e mantenha a qualidade da sua negociação;
· Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
· Preparar e armazenar conforme solicitação, seguindo especificações específicas (especificações técnicas, receitas, e procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
· Fazer alimentos variados, por exemplo: verduras, frutas, queijos, etc.;
· Elaboração eficiente de cadastro de abastecimento e consumo de alimentos (em sistema informatizado);
· Receber todos os alimentos e produtos necessários para confirmar suas instruções, proporcionar proteção, proteção e conservação;
· Garantir a disponibilidade de informação nas quantidades necessárias para conferências e informações;
· Utilize o modo tablet para confirmar arquivos técnicos e como executá-los;
· Utilizar e garantir embalagens corretas e detalhadas.
REQUISITOS:
Formação na área alimentar e produção alimentar;
Capacidade de identificar diferentes tipos de produtos alimentares;
Experiência facial para pequenos usuários (obrigatório)
Domínio no uso de pares tecnológicos (tablets);
Gosto por empratar comida seguindo as gramas e design definidos;
Experiência de 1 ano em cabelos sem funções alimentares;
Diretrizes HACCP;
Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo das 07:00 às 22:00 (8h de trabalho com 1h de pausa para refeição), englobando fins de semana e feriados.
OFERTA:
· Pacote Salarial Médio Mensal negociável.
A empresa está autorizada a exercer a atividade de trabalho temporário pelo Alvará 783/15 emitido em 1 de Setembro de 2015 pelo Presidente do Conselho Diretivo do Instituto de Emprego e Formação Profissional.O exercício da atividade de recrutamento e seleção está devidamente autorizada pelo Instituto de Emprego e Formação Profissional, constando do Registo Nacional de Agências, previsto no artº 19º do DL 260/2009, de 25 de Setembro, com as respetivas alterações.
Os candidatos devem ler a Política de Privacidade no nosso web site
Professional Native Speakers is a team of consultants specialised in the recruitment of candidates living in Portugal to integrate projects that require generally a European language.