Cozinheiro(a)
Localizado em Braga, esta oportunidade oferece uma experiência única na cozinha internacional.
Oferecemos:
* Remuneração compatível com o mercado;
* Ambiente de trabalho colaborativo e acolhedor;
* Oportunidade de progressão e desenvolvimento profissional.
Funções:
1. Preparar e confeccionar pratos de acordo com o menu definido, sempre buscando a perfeição na apresentação e qualidade dos alimentos.
2. Assegurar a conformidade às normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente saudável para os clientes.
3. Manter a organização e limpeza da cozinha, contribuindo para um espaço eficiente e produtivo.
4. Controlar o stock de ingredientes e fazer encomendas quando necessário, garantindo que os alimentos sejam frescos e de alta qualidade.
5. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar, sempre priorizando a saúde e bem-estar dos clientes.
Requisitos:
* Formação em Cozinha/Gastronomia ou cursos similares, demonstrando conhecimento teórico e prático;
* Experiência em cozinha internacional (ou específica, se aplicável), comprovada por antecedentes laborais;
* Criatividade para colaborar na criação de novos pratos e inovações no menu, sempre procurando melhorias;
* Carta de condução, demonstrando capacidade para se deslocar até o local de trabalho;
* Experiência comprovada como Cozinheiro(a), com ênfase em técnicas de confeção e apresentação de pratos;
* Capacidade para trabalhar sob pressão e em equipa, sempre mantendo a calma e a concentração;
* Compromisso com a qualidade e excelência no serviço, sempre buscando atender às necessidades dos clientes.
Horário:
O horário de trabalho é de segunda a domingo, das 17h às 23h. Se você está à procura de uma oportunidade desafiadora e gratificante, envie seu currículo!