Descrição do cargo:
Somos um restaurante especializado em pizzas de alta qualidade, procurando por profissionais para trabalhar com nossa proposta de Cardápio.
A nossa proposta inclui uma Carta de Tapas e Entradas, uma Carta de Pizzas com massa de alta hidratação e uma Carta de Sobremesas, onde também produzimos os nossos próprios gelados.
Requisitos:
* Postura adequada para trabalhar em cozinha aberta e em contacto com o cliente;
* Elevado padrão de higiene;
* Gosto pelo trabalho na cozinha;
* Capacidade de adaptação em diferentes áreas da cozinha;
* Empenho e dedicação no trabalho;
O nosso horário inclui serviços de Almoço e Jantar de Terça a Sexta (horário repartido) e seguido aos Sábados (apenas serviço de jantar).
Folgas são fixas e em dias seguidos, Domingo e Segunda.
O restaurante tem apenas 7 mesas e a equipa é composta por 2 profissionais: um responsável pelo serviço de sala e um responsável pela cozinha.
Toda a operação do restaurante está a cargo destes 2 profissionais, incluindo a preparação, o serviço e as limpezas, pelo que é imprescindível haver cooperação entre a equipa.
Funções do Responsável da Cozinha:
* Preparação;
* Serviço;
* Copa;
* Limpeza dos Equipamentos;
* Registos de HACCP;
O rendimento mensal é composto pelo salário de acordo com a categoria, pelo subsídio de alimentação e pelas gratificações de serviço, totalizando aproximadamente 1.000€ - 1.200€/mês.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 1000,00€ - 1500,00€ por mês
Remuneração suplementar:
* Décimo terceiro salário;
* Subsídio de Natal;